【科普】食品打包盒攻略

　　如何辨认市面上的食品打包盒？

　　食品打包盒底部或靠近底部的一侧有标志。事实上，这是一个食品打包盒的国际分类。不同的数字表示不同资料的食品打包盒，图中间的“1”到“7”是不同类型的标签。

　　1号聚对苯二甲酸乙二醇酯(PET)

　　矿泉水、果汁、碳酸饮料的食品打包盒瓶都是用它做的。

　　2号高密度聚乙烯(HDPE)

　　这是一个普通的桶装瓶装水。

　　3号聚氯乙烯(PVC)

　　普通食品打包盒管用食品打包盒。

　　4号聚乙烯(PE)

　　普通保鲜膜等。

　　5号聚丙烯(PP)

　　这是耐热的材料，常用于微波炉加热的食品打包盒电器。

　　6号聚苯乙烯(PS)

　　如今很多奶茶杯的杯盖都用它。

　　7号常指聚碳酸酯(PC)等几种食品打包盒

　　大多数婴儿奶瓶运用PC作为原料。

　　目前，市场上常见的包装盒主要运用三种资料，即:

　　1号，5号，6号，都比拟平安。

　　加热用几号食品打包盒包装盒比较好？

　　5号食品打包盒比拟耐热，能接受200摄氏度左右的高温。能够用微波炉加热，重复加热不会有什么大问题。

　　1号、6号等食品打包盒耐热性相对较差。不要直接加热，也不要放太烫的食物。当然，它们不能反复运用。

　　假如分不清用哪种资料，把包装好的食物倒出来用锅加热，或者倒在盘子或碗里，再用微波炉加热。

　　需求依据食物选择包装盒吗？

　　由于食物的温度普通不会太高，所以通常不需求依据食物来选择包装盒。

　　但假如一些脂肪含量高的食物需求高温加热，不要直接放在包装盒里加热。

　　食品打包盒制品中的一些成分是脂溶性的，假如食物中的含油量高，对它们的溶出十分有利。固然不一定有害，但也不是什么好事。

　　倡议不要装油腻的食物，如毛血丝、水煮肉片等，不要把汤里的油脂都放进包装盒里。

　   市场的纸质包装盒平安吗？

　　如今纸质包装盒也很受欢送，比方披萨、汉堡等食品包装。

　　其实纸质包装盒并不完整是纸质的，它的外表还有一层食品打包盒薄膜，叫做“聚乙烯涂层”。

　　聚乙烯涂层是一项相对较新的技术。铸盒时会在纸面上涂一层薄薄的聚乙烯食品打包盒涂层，相当于在纸面上掩盖了一层食品打包盒薄膜。

　　聚乙烯涂层的优点是能够自若的处置冷饮和热饮。能接受90℃左右的高温，还能很好的防水。所以，打包食物是十分平安的。